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Arzneipflanzen: Wirkstoffanalyse

Beschreibung

Im Rahmen eines Anbau- und Trocknungsversuchs für Arzneipflanzen in Albanien haben Studierende die Möglichkeit Arzneipflanzen auf verschiedene Wirkstoffe zu analysieren. Die Ergebnisse werden mit  unterschiedlichen Anbau & Trocknungsmethoden korreliert um optimierte Produktionsstrategien zu identifizieren.

Die Untersuchungen umfassen unter anderem die Destillation von ätherischen Ölen, die Bestimmung des Flavonoid-Gehalts und die Analyse anderer Qualitätsparameter. Dabei kommen verschiedene Labormethoden zum Einsatz die von den Studierenden erlernt werden und in einem Methodenvergleich untersucht werden sollen.

Projektzeitraum
Sommersemester 2017
Bewerbungszeitraum
02. bis 09.04.2017
Durchführung
nach Absprache
Details zu Projektzeitraum und Durchführung

Der Projektzeitraum kann flexibel mit dem Projektbetreuer abgestimmt werden, allerdings gibt der Erntezeitpunkt der Arzneipflanzen einen groben zeitlichen Rahmen vor.

Studienfach
Nachwachsende Rohstoffe und Bioenergie
Agrarwissenschaften
Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Ernährungswissenschaft
Lebensmittelchemie
Betreuende
Steffen Schock, Alice Reineke
Institut
Institut für Agrartechnik (440) (Agrartechnik in den Tropen und Subtropen (440e))
Sprache
deutsch/englisch
Teilnehmendenanzahl
min. 1, max. 3
Arbeitsaufwand
ca. 90 Stunden pro Teilnehmende:r | 4 ECTS-Punkte

Arbeitsaufwand (Stunden und ggf. ECTS) sind ungefähre Angaben. Die tatsächlich vergebenen ECTS-Punkte ergeben sich aus der tatsächlich geleisteten Arbeit.

 
Für dieses Projekt ist kein Motivationsschreiben des Studierenden erforderlich
Projektart
experimentell
Lernziele

Die Teilnehmende lernen in diesem Projekt:

Die Teilnehmer/innen lernen in diesem Projekt:

- Formulieren und Bearbeiten einer Wissenschaftlichen Fragestellung

- Grundlagen von Arzneiwirkstoffen

- Anwenden und Bewerten von Labormethoden

- Auswertung und Interpretation der erhobenen Daten

Anmerkungen für Studierende

Es besteht die Möglichkeit im Rahmen des Projektes auch die Bachelorarbeit anzufertigen.