Einfluss von Zitrusflavonoiden auf die allergische Immunreaktion
- Beschreibung
Durch die Freisetzung von Mediatoren wie Histamin steht die Mastzelle im Zentrum von allergischen Immunreaktionen. Für eine Reihe von Komponenten der täglichen Ernährung wie Fettsäuren, Aminosäuren und sekundären Pflanzenstoffen wie Carotinoiden, Flavonoiden und Gewürzen sind immunmodulierende Wirkungen beschrieben worden. Ziel des Vorhabens ist, den Einfluss von Zitrusflavonoiden auf die Aktivierbarkeit und Mediatorfreisetzung von Mastzellen zu untersuchen, um Hinweise für neue Therapiemöglichkeiten bei allergischen Erkrankungen zu bekommen.
- Projektzeitraum
- Sommersemester 2016
- Bewerbungszeitraum
- 03. bis 10.04.2016
- Durchführung
- nach Absprache
- Details zu Projektzeitraum und Durchführung
Das Projekt findet semesterbegleitend statt oder alternativ geblockt, 2-3 Wochen ganztags, jeweils nach Vereinbarung. Die Experimente laufen in den Labors des Intstuts für Ernährungsmedizin, Fruwirthstr. 12.
- Studienfach
-
Biologie
Ernährungswissenschaft
Ernährungsmanagement und Diätetik - Betreuende
- apl ProfDr Axel Lorentz
- Institut
- Institut für Ernährungsmedizin (180)
- Sprache
- deutsch
- Teilnehmendenanzahl
- min. 1, max. 1
- Arbeitsaufwand
-
ca. 120 Stunden pro Teilnehmende:r
| 4
ECTS-Punkte
Arbeitsaufwand (Stunden und ggf. ECTS) sind ungefähre Angaben. Die tatsächlich vergebenen ECTS-Punkte ergeben sich aus der tatsächlich geleisteten Arbeit.
- Für dieses Projekt ist kein Motivationsschreiben des Studierenden erforderlich
- Projektart
- experimentell
- Lernziele
-
Die Teilnehmende lernen in diesem Projekt:
In diesem Projekt lernen die Teilnehmer...
- wissenschaftliche Literaturrecherche
- steriles Arbeiten und Zellkultur
- Stimulation und Analyse von Mastzellen
- Diskussion und Präsentation der Befunde
- Anmerkungen für Studierende