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Ertrag oder Klima? – Quinoa in der Fruchtfolge

Beschreibung

Die Landwirtschaft muss zwei Dinge gleichzeitig schaffen: hohe Erträge liefern und dabei möglichst wenig Treibhausgase freisetzen. Eine wichtige Stellschraube dafür ist die Fruchtfolge, also die Reihenfolge, in der Kulturen auf einem Feld angebaut werden. Sie bestimmt mit, wie viel Stickstoff im Boden verfügbar ist, wie gut die Pflanzen wachsen und wie viel Lachgas (N₂O) aus dem Boden entweicht. Lachgas ist rund 270-mal klimawirksamer als CO₂ und das wichtigste Treibhausgas aus Ackerböden. Quinoa ist eine vielversprechende neue Kultur für unsere Breiten. Doch wie fügt sie sich am besten in eine Fruchtfolge ein? In unserem Feldversuch vergleichen wir drei Fruchtfolgen, die alle Quinoa enthalten.

Doch nun zur eigentlichen Frage:

Welche Fruchtfolge mit Quinoa liefert den höchsten Ertrag bei den geringsten Treibhausgasemissionen?

 

Um diese Frage zu beantworten, messen wir direkt auf dem Feld mit einem mobilen Laser-Gasanalysator, wie viel Lachgas und Kohlendioxid aus dem Boden entweicht. Parallel dazu beproben wir den Boden auf Feuchte und mineralischen Stickstoff (Nmin) und erfassen am Ende der Saison den Ertrag. In diesem Projekt wirst du lernen:

- Treibhausgase im Feld mit der Haubenmethode und einem mobilen Laser-Gasanalysator zu messen  
- Bodenproben zu nehmen und auf Bodenfeuchte und Nmin zu analysieren  
- Ertrag und Ertragskomponenten von Quinoa zu erheben  
- Gasflüsse aus den Messdaten zu berechnen  
- Daten mit R statistisch auszuwerten  
- Ergebnisse zu interpretieren und darzustellen  

 

Wenn das für dich genauso interessant klingt wie für uns, habe ich nur eine Frage:

Bist du bereit, herauszufinden, welche Fruchtfolge Ertrag und Klimaschutz am besten vereint?

Projektzeitraum

Wintersemester 2026/2027

Bewerbungszeitraum

12. bis 26.10.2026

Durchführung

semesterbegleitend

Details zu Projektzeitraum und Durchführung

Die Messtermine richten sich nach der Vegetationsperiode, dem Wetter und den Feldarbeiten (z. B. zusätzliche Messungen nach Düngung oder Starkregen). Der Projektplan ist daher teilweise flexibel und wird gemeinsam abgestimmt.

Studienfach

Agrarbiologie
Agrarwissenschaften
Biologie
Crop Sciences
Earth and Climate System Science
Environmental Protection and Agricultural Food Production
Environmental Science - Soil, Water and Biodiversity
Nachwachsende Rohstoffe und Bioenergie

Betreuende

Lukas John

Institut

Institut für Kulturpflanzenwissenschaften (340) (Physiologie der Ertragsstabilität)

Sprache

deutsch

Teilnehmendenanzahl

min. 1, max. 2

Arbeitsaufwand

ca. 180 Stunden pro Teilnehmende:r | 6 ECTS-Punkte

Arbeitsaufwand (Stunden und ggf. ECTS) sind ungefähre Angaben. Die tatsächlich vergebenen ECTS-Punkte ergeben sich aus der tatsächlich geleisteten Arbeit.

 

Für dieses Projekt ist kein Motivationsschreiben des Studierenden erforderlich

Projektart

experimentell

Lernziele

Die Teilnehmende lernen in diesem Projekt:

Die Teilnehmende lernen in diesem Projekt:

- Treibhausgase im Feld mit der Haubenmethode und einem mobilen Laser-Gasanalysator zu messen  
- Bodenproben zu nehmen und auf Bodenfeuchte und Nmin zu analysieren  
- Ertrag und Ertragskomponenten von Quinoa zu erheben  
- Gasflüsse aus den Messdaten zu berechnen  
- Daten mit R statistisch auszuwerten  
- Ergebnisse zu interpretieren und darzustellen  

Anmerkungen für Studierende

Du solltest Freude an Feldarbeit haben, auch bei wechselndem Wetter und zu kurzfristig angesetzten Messterminen. Vorkenntnisse in R sind hilfreich, aber nicht erforderlich.

Schlagworte

Quinoa, Fruchtfolge, Treibhausgase, Lachgas, Nmin, Pflanzen