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Glückshormon im Bauch: Wie fettreiche Ernährung den Serotoninstoffwechsel im Darm beeinflusst

Beschreibung

Serotonin ist vielen als Glückshormon des Gehirns bekannt, doch tatsächlich wird der Großteil des Botenstoffs im Darm gebildet. Dort beeinflusst Serotonin zahlreiche Prozesse, die auch bei Adipositas und deren metabolischen Folgeerkrankungen eine wichtige Rolle spielen. Ein besseres Verständnis dieser Zusammenhänge könnte neue Ansätze zur Prävention und Therapie eröffnen.

In diesem Projekt untersuchen wir mithilfe von Dünndarm-Organoiden, wie Serotonin und sein Stoffwechsel durch eine fettreiche Ernährung beeinflusst werden. Besonders interessiert uns dabei, welchen Effekt langkettige Fettsäuren auf zelluläre Prozesse im Darm haben

Projektzeitraum
Sommersemester 2026
Bewerbungszeitraum
07. bis 20.04.2026
Durchführung
semesterbegleitend
Studienfach
offen für alle Studienfächer
Betreuende
Dr. Louisa Filipe Rosa
Institut
Institut für Ernährungsmedizin (180) (Ernährungsmedizin und Prävention (180A))
Sprache
deutsch
Teilnehmendenanzahl
min. 2, max. 2
Arbeitsaufwand
ca. 90 Stunden pro Teilnehmende:r | 3 ECTS-Punkte

Arbeitsaufwand (Stunden und ggf. ECTS) sind ungefähre Angaben. Die tatsächlich vergebenen ECTS-Punkte ergeben sich aus der tatsächlich geleisteten Arbeit.

 
Für dieses Projekt ist kein Motivationsschreiben des Studierenden erforderlich
Projektart
experimentell
Lernziele

Die Teilnehmende lernen in diesem Projekt:

  • Wissenschaftliche Experimente planen und durchführen 
  • molekularbiologisches Arbeiten 
  • den Serotoninstoffwechsel analysieren 
  • Ergebnisse auswerten und präsentieren 
Anmerkungen für Studierende
Schlagworte
Serotonin, Gastrointestinaltrakt, Fettsäuren