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Plants-Water-Earthworms: Terrabioponic urban gardening

Beschreibung

Vertical terrabioponic gardens allow for organic food self-production in cities by utilising exclusively available resources – water, sun energy and organic kitchen wastes. The terrabioponic cultivation method is based on natural ecosystem processes and cycles and thus brings back a piece of nature into city households.

In this project a terrabioponic garden system will be monitored to analyse the water, energy and nutrient flows andto assess the productivity and potential of this cultivation method.

Projektzeitraum
Wintersemester 2019/2020 und Sommersemester 2020
Bewerbungszeitraum
14. bis 27.10.2019
Durchführung
semesterbegleitend
Details zu Projektzeitraum und Durchführung

Initially, a cropping plan with suitable crop communities will be developed. Secondly, the nutrient contents of organic kitchen wastes will be summarized based on a small literature review in order to identify types of organic kitchen wastes that match the nutrient demand of the crops.  

Subsequently, a terrabioponic garden, which is in operation since two years, will continuously be cultivated organically over three seasons (autumn/winter – spring – summer) with the selected crop communities. The vermicompost is fed defined amounts and composition of organic kitchen wastes

Over the whole period  the water, energy and organic kitchen waste input as well as the biomass and nutrient output will be continuously sampled and measured.

Studienfach
Agrarbiologie
Agrarwissenschaften
Biologie
Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Nachwachsende Rohstoffe und Bioenergie
Betreuende
Dr. Bastian Winkler
Institut
Institut für Kulturpflanzenwissenschaften (340) (Nachwachsende Rohstoffe und Bioenergiepflanzen (340b))
Sprache
deutsch/englisch
Teilnehmendenanzahl
min. 1, max. 3
Arbeitsaufwand
ca. 90 Stunden pro Teilnehmende:r | 3 ECTS-Punkte

Arbeitsaufwand (Stunden und ggf. ECTS) sind ungefähre Angaben. Die tatsächlich vergebenen ECTS-Punkte ergeben sich aus der tatsächlich geleisteten Arbeit.

 
Für dieses Projekt ist kein Motivationsschreiben des Studierenden erforderlich
Projektart
experimentell
Lernziele

Die Teilnehmende lernen in diesem Projekt:

  • plan and conduct a systematic literature review;
  • structure, assess and summarise relevant information;
  • plan, conduct and evaluate an experiment
  • summarize and discuss results
Anmerkungen für Studierende
Schlagworte
urban gardening, organic cultivation, resource cycles